Siempre es un placer comer en el restaurante Passerella de la calle Urkijo pero, si lo haces acompañada de su dueña Antonia García y del cómico Moncho Borrajo, puede llegar a ser una verdadera experiencia que no olvidarás.
Eso es exactamente lo que me ha sucedido a mí este mediodía.
A las dos y media me había citado Antonia para comer junto con su querido amigo Moncho. El actor venía de una de tantas entrevistas a las que acude con motivo de su espectáculo en el Teatro Campos de Bilbao titulado MONCHO PANZA.
Nos hemos presentado y, en dos minutos, ya charlábamos como viejos amigos.
En la mesa me he sentado frente a él para no perderme ni una sílaba de lo que me quisiera contar.
Mientras nos servían deliciosos platos como salmorejo o bresaola (una especie de cecina italiana de carne de ternera) la conversación fluía, nos íbamos conociendo y compartiendo anécdotas.
Moncho es un hombre muy cercano, entrañable, educado, un caballero, de ideas claras y una mente privilegiada.
Seguían apareciendo ricas viandas como ventresca de bacalao o polpettes de pollo a la marsala (algo parecido a nuestras albóndigas)
El vino elegido para regar la comida ha sido un fresquito Moscato blanco.
Moncho me hablaba de su niñez, de sus primeras canciones protestas en la Universidad, de sus veinte libros escritos, de sus espectáculos…y de muchas más cosas que se han quedado entre las migas de la mesa.
Los postres han sido biscuit de frutas silvestres y tarta de chocolate.
El espectáculo que ha traído a Bilbao tendrá tres funciones: viernes 26, sábado 27 y domingo 28 a las 20 horas.
De aquí partirán para diferentes ciudades de España.
Antes de marchar nos han regalado las cartas realizadas para festejar el 35º aniversario del restaurante.
El próximo viernes acudiré al Teatro a verle encima del escenario, a reírme y a admirar a esta gran persona y gran actor.
Os dejo unas fotos muy divertidas con el Sr. Moncho Borrajo.
FOTOS: ANDONI RENTERIA