SOPAS Y ARTE EN EL MUSEO VASCO

Esta mañana se ha presentado en rueda de prensa una curiosa y sabrosa exposición en el Museo Vasco de Bilbao.

TIME MACHINE SOUP es el título de esta sorprendente experiencia que nos ofrece el museo dentro del Festival GATZA ETA PIPERRA que se celebra durante los meses de marzo y abril de este año.

Esta muestra nos permitirá viajar en el tiempo a través de la degustación de ocho sopas elaboradas por otros tantos restaurantes del Casco Viejo bilbaino, según recetas con historia.

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El diseñador navarro, Santos Bregaña, es el ideólogo de este proyecto que ya se estrenó en Donostia con mucho éxito.

En esta foto me veis con él.

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La presentación se ha llevado a cabo alrededor de una mesa cuyo mobiliario es propiedad del museo, así como la vajilla del siglo XIX, donde la Coordinadora del Museo Sorkunde Aiarza, la Concejala de Cultura Nekane Alonso, la Diputada de Euskera y Cultura Lorea Bilbao y el propio diseñador Santos Bregaña, nos han explicado en qué consiste este proyecto.

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Desde hoy y durante seis fines de semana todo el que se acerque al museo podrá saborear las ocho sopas en el que, no solo es un proyecto gastronómico sino que también nos habla del tiempo y de la historia de las recetas que, magistralmente, preparaban nuestras abuelas.

Con esta exposición se trata de reivindicar el valor de la mujer en la transmisión cultural de la cocina. Según el propio artista es un homenajae a las amamas.

Yo he probado todas las sopas y algunas me han sorprendido mucho.

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Pero, no solo a mi, sino a todos los asistentes.

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En esta foto me veis con la diputada Lorea Bilbao intercambiando opiniones de los caldos.

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Os recomiendo una visita, como siempre.

FOTOS: ANDONI RENTERIA.

 

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